1. Anasayfa
  2. Hamur İşi Tarifleri

Çıtır Börek Nasıl Yapılır? En Kolay Yöntemle

Çıtır Börek Nasıl Yapılır? En Kolay Yöntemle
0

Merhabalar bugün sizler için oklava kullanmadan kolayca yapabileceğiniz çıtır börek nasıl yapılır tüm detayları ile paylaşıyorum.  Kesinlikle denenmesi gereken efsane bir lezzeti var. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. İyi seyirler..

Çıtır Börek Nasıl Yapılır? En Kolay Yöntemle

Kişi Sayısı8-10
Hazırlık Süresi35 dakika
Pişirme Süresi30 dakika

Çıtır Börek Malzemeleri

  • 3 Su bardağı su

  • 1 Tatlı kaşığı tuz

  • 6 Su bardağı un

  • 100 Gr tereyağı

  • 1 Çay bardağı sıvıyağ

  • Peynir

  • 1 Yumurta sarısı

  • Susam

Çıtır Börek Nasıl Yapılır? En Kolay Yöntemle

1

Hamurun yoğrulması

Yoğurma kabına malzemeleri alalım ve güzelce yoğurdujtan sonra masaya alıp bezelere ayıralım.

2

Yağda dinlendirme

Bezeleri elimizle yuvarlayıp uzatalım. Ayrı bir kaba eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ ekleyip içine hazırladığımız bezeleri dizelim. Üstünü streç film ile kapatıp 20 dakika dinlendirelim.

3

Şekil verme zamanı

Dinlenen bezelerden birini alıp masaya alalım ve elimizle büyütüp inceltelim. Büyüttüğümüz hamura peynir koyup rulo yapalım ve dolayıp yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsiye yerleştirelim.

4

Süsleme zamanı

Böreklerin üzerine kalan yağı ve 1 adet yumurta sarısını sürelim. Son olarak susam ile süsleyelim.

5

Pişirme zamanı

Çıtır böreklerimizi 200C derece alt üst ayar fırında pişirelim.

6

Sunum zamanı

Çıtır böreklerimiz hazır yiyenlere afiyet olsun.

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir