1. Ana Sayfa
  2. Lokum Tarifleri
  3. Cevizli Sucuk Nasıl Yapılır ? İpte Kurumasını Beklemek Yok🤚

Cevizli Sucuk Nasıl Yapılır ? İpte Kurumasını Beklemek Yok🤚

Cevizli sucuğu kim sevmezki? Vitaminli ve yapımı kolay bu tarifimi gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.Hazır almayı unutturacak garanti tariftir.

7 / 100

Cevizli Sucuk Nasıl Yapılır?

İpte kurumasını beklemeden pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu tarifi herkes hazır sanacak.

Kişi Sayısı6-8 Kişilik
Hazırlık Süresi25 Dakika
Pişirme Süresi17 Dakika

Cevizli Sucuk Nasıl Yapılır?

  • 1 Su bardağı üzüm pekmezi
  • 2 Su bardağı su
  • 1 Çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı nişasta
  • Yarım çay bardağı un
  • 1 Kase ceviz

Cevizli Sucuk Nasıl Yapılır?

1

Peltenin hazırlığı

Kabımızın içine öncelikle ceviz hariç tüm malzemelerimizi alalım ve çırpma teliyle hiç topaklanma kalmayacak şekilde çırpalım.

2

Pelteyi pişirme zamanı

İyice karıştırmış olduğumuz peltemizi ocağa alalım ve sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyelim.

3

Pelteyi pişirme zamanı

Kaynamaya başlayan peltemizi orta ateşte sürekli karıştırarak 17 dakika pişirelim.Rengi parlak ve şeffaf bir renk halini alacaktır.

4

Şekil verme zamanı

Ocaktan aldığımız pelte için masaya yağlı kağıt serelim ve üzerine 1 çay kaşığı sıvıyağ sürelim.

5

Şekil verme

Yağ sürdüğümüz yağlı kağıdın üzerine peltemizi dökelim ve çok yaymadan düzeltelim.Peltenin orta kısmına Cevizleri dizelim.

6

Şekil verme

Cevizleri dizdikten sonra yağlı kağıt yardımıyla rulo haline getirip yavaşça pelteyi uzatarak yağlı kağıda saralım.

7

Dinlendirme zamanı

Yağlı kağıda sardığımız cevizli sucuğu donması için dolapta bekletelim.

8

Dilimleme zamanı

Dolapta beklettiğimiz cevizli sucuğumuzu istediğimiz büyüklükte dilimlere ayıralım.

9

Sunum zamanı

Dilimlere ayırdığınız inanılmaz lezzetli cevizli sucuğu sunum tabağına alıp afiyetle ikram edebilirsiniz.Yiyenlere afiyet, bal, şeker olsun.

NOT

1

Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml dir.

2

Kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü 100ml dir.

3

Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte sürekli karıştırarak 17 dakika pişiriyoruz.

4

Ceviz yerine fıstık, fındık, badem gibi kuruyemişler kullabilirsiniz.

Yorum Yap

Yorum Yap