1. Anasayfa
  2. Poğaça Tarifleri

Bu yöntemi öğrendiğimden beri hergün Yapıyorum!! Hayatımda yediğim en lezzetli Ve en kolay tarif!!

0

Bu yöntemi öğrendiğimden beri hergün Yapıyorum. Hayatımda yediğim en lezzetli Ve en kolay tarif!!

Fındık poğaça tarifi

Lokmalık Pamuk Poğoça tarifi

Kişi Sayısı12 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika
Hamurişi,ikramlık tarifler,poğoça tarifleri,ekmek tarifleri,

Mayalı lokmalık Poğoça tarifi

  • 1 su bardağı ılık su ( 200 ml)

  • 1 su bardağı ılık süt (200 ml)

  • 5.5 su bardağı un

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

  • 1 çay bardağı sıvıyağ

  • İç dolgısu için:

  • 150 gram Haşhaş

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • Bir yemek kaşığı toz şeker

  • 2 adet yumurta bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak

  • Üzeri için mavi haşhaş

  • 1 yemek kaşığı kuru maya

Lokmalık poğoça Hazırlanışı:

1

Hazırlama 1. Bölüm

Süt su Yumurta sıvı yağ tuz şeker maya eklenip karıştırılır daha sonra azar azar 5,5 su bardağı un ilave edilir iyice yoğurulduktan sonra üzeri bir poşetle örtülüp mayalanmaya bırakılır

2

Hazırlama 2. Bölüm

1 saat sonra hamur mayalandı ve hamuru tezgahın üzerinde birkaç kez havasını aldıralım daha sonra ikiye bölelim 2'ye bölüp merdane yardımıyla fırın tepsisi büyüklüğünde açalım

3

Hazırlama 3. Bölüm

Açtığımız hamuru yağlı kağıt üzerinde tepsiye alalım ve üzerine Haşhaş sürelim

4

Hazırlama 4. Bölüm

Diğer hamur parçasında aynı şekilde açıp üzerine kapatalım

5

Hazırlama 5. Bölüm

Fırın içinde kullandığımız ızgarayı ters çevirip hamurun üzerine düzgünce hem bikini Hem de ne olacak şekilde bastırıp küçük kareler elde edelim ve daha sonra bir kesme aparatı ile ya da bıçak yardımıyla işaretlediğiniz yerlerden kesikler atalım

6

6.bölüm

Ayırdığımız yumurta sarısını hamurun üzerine sürüp Daha sonra da mavi haşhaş ekleyelim 180 derecelik fırına atalım alt üst pişinceye kadar fırında tutalım

7

Sunum

Afiyet olsun

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir