1. Anasayfa
  2. Turşu Tarifleri

Bu Tariften Asla Şaşmam , Asırlık Kornişon Turşusu Tarifi, Asla Erimez,Tadı Tuzu Ekşisi Rengi Şaşmaz

0

Kaynar sıcak su ile hazırlanan , yapımı oldukca pratık ve lezzetini çok begeneceğiniz kornişon turşusu tarifi. Asla erimez, bozulmaz, uzun süre saklayabileceğiniz kornişon turşusu tarifi.

Bu Tariften Asla Şaşmam , Asırlık Kornişon Turşusu Tarifi, Asla Erimez,Tadı Tuzu Ekşisi Rengi Şaşmaz

Kaynar sıcak su ile hazırlanan , yapımı oldukca pratık ve lezzetini çok begeneceğiniz kornişon turşusu tarifi. Asla erimez, bozulmaz, uzun süre saklayabileceğiniz kornişon turşusu tarifi.

Hazırlık Süresi20 dakika
Pişirme Süresi-
Kornişon Turşusu Turşu Tarifleri

Kornişon Turşusu Malzemeleri

  • 2 litrelik kavanoz için ;

  • 2 yemek kasığı kaya tuzu

  • 2 tatlı kaşığı limon tuzu

  • 2 tatlı kaşığı limon şeker

  • 1 yemek kasığı pekmez

  • 2 çay bardağı üzüm sirkesi

  • 6 - 8 diş sarımsak

  • Alabildiği kadar sıcak kaynar su

Kornişon Turşusu Nasıl Yapılır

1

Kornişonların iki baş kısmı hafifçe alınır

2

Ayıklanan kornişonlar bol suda yıkanır , Kapta biber doğranır ve sarımsaklar soyulur .

3

2 litrelik şişelere en altına 8-10 adet nohut , birkaç sarımsak konur . Kornişonlar kavanoza yerleştirilir.

4

Kornişonlar yerleştirilirken ara ara kırmızı biberler ve sarımsak da konulur . Yukarıda verdiğim ölçülere göre , tuz, şeker, limon tuzu, pekmez , sirke ve Kaynar sıcak su ilave edilir .

5

Sıcak sıcak kaynar sıcak su da kullanılarak yapılan turşunun ağzı kapalı tezgahın üzerinde 5-6 gün süreyle turşu tamamen fermente olana kadar bekletilir .

6

Tarifimin detaylarını kaçırmamak için videomu izlemenizi tavsiye ederim.

Tepkin Ne Oldu?
    İlginizi Çekebilir

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir