Sebzeli çörek tarifi , pazar kahvaltılarınızı süslenecek nefis mi nefis kolay çörek tarifi ile sizlerleyim. Çörek tarifi kolay ve pratik bir tarif , sizlerde evlerinizde bu pratik çörek tarifini yapabileceksiniz. Sebzeli çörek yapımı için çok az malzemeye ihtiyaç var onların listesini aşağıda sıraladım. Çörek tarifi nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız hemen videomuza geçelim. Afiyet olsun 😋 #çörektarifi

Sebzeli çörek malzemeleri
1,5 su bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
1 adet yumurta akı ( sarısı üzerine )
5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

İç harcı ;
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet patlıcan
1 adet domates
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Üzeri için ;
Yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez
Susam

Sebzeli Çörek Yapılışı :
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri kaba alıp karıştıralım.
Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim elimizi hiç hamura batırmıyoruz spatula ile karıştırın.
Üzerini streçleyip 1 saat mayalamaya bırakalım.
İç harcı için tavaya sıvıyağ alalım soğan ve biberleri ekleyip kavuralım.
Küp küp doğramış olduğumuz patlıcanları da ekleyip karıştıralım.
Domatesleri ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Daha sonra soğumaya bırakalım.
Kabımıza yağlı kağıt yerleştirelim.
Hamurumuzun bir kısmını dökelim elimizi yağlayıp açalım.
İç harcımızı dökelim.
Geri kalan hamuru da üzerine ekleyip elimizi tekrar yağlayıp yayalım.
Üzerine yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp sürelim.
Susam serpelim 15 dk dinlendirip
180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı gidince servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir