-
Değişik Kolay Yumuşak Poğaça Tarifi
PUF PUF ÇITIR ÇITIR HARİKA LEZZETTE POĞAÇA TARİFİ
Katmer Poğaça Malzemeleri
- 1 YEMEK KAŞIĞI MAYA 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
- 2 SU BARDAĞI SÜT YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ
- 2 ÇAY KAŞIĞI TUZ 5-6 SU BARDAĞI ARASI UN
- KATLARA SÜRMEK İÇIN TEREYAĞ VE SIVI YAĞ (MIKTAR ISTEGE BAĞLI)
Katmer Poğaça Nasıl Yapılır?
1ÖNCELİKLE HAMURUNU HAZIRLIYORUZ MAYA, ŞEKER, SÜT, TUZ YOĞURMA KABINDA KARIŞTIRILIR.
Tahta kaşık yardımı ile karıştırdım.
2UN AZAR AZAR EKLENEREK PÜRÜZSÜZ HAMUR ELDE EDİLİR. 1 SAAT MAYALANDIRILIR. 4 EŞİT BEZEYE AYRILIR ÖNCELİKLE 2 BEZE İNCE OLACAK ŞEKİLDE
3OKLAVA YARDIMI İLE AÇILIR. TEREYAĞ İLE YAĞLANIR 2. KAT YUFKA ÜZERİNE YAYILIR. TEREYAĞ İLE YAĞLANIR. RULU ŞEKİLDE SARILIR. 3 PARMAK KALINLIĞINDA KESİLİR. OVAL AÇILIP ARASINA İSTENİLEN İÇ MALZEME KULLANILIR. 200 DERECE DE YARIM SAAT KADAR FIRINDA PİŞİRİLİR AFİYET OLSUN 💜
4
5
6
7
Bu Poğaçanın Yapımı Çok Farklı ❗ Katmer Poğaça Tarifi👌 Videolu
Nuriye Kandemir tarafından
1 2
