Kremalı havuçlu kek , Nefis tadıyla damaklarda iz bırakacak, mis gibi tarçın kokusu ile iştah kabartacak Kremalı Havuçlu Kek Tarifini sizler de çok seveceksiniz. Muhallebili havuçlu kek yapımı o kadar pratik ki sizlerde evlerinizde hiç zorlanmadan yapabileceksiniz. Hadi daha fazla zaman kaybetmeden kremalı havuçlu tarçınlı kek tarifimizi yapmaya başlayalım

Kremalı havuçlu kek malzemeleri
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tarçın
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Kreması için ;
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya

Üzeri için ;
Hindistan cevizi

Kremalı havuçlu kek yapımı ;
Kekimiz için yumurta ve şekeri kaba alıp beyazlaşana kadar çırpalım.
Sıvıyağ ve tarçını ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Rendelenmiş havucu da ekleyelim.
Unumuzu eleyelim ve yavaş yavaş ilave edelim.
Kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz karıştırıyoruz.
Son olarak cevizi de ekleyip karıştıralım.
Kabımızı tereyağı ile yağlayalım.
İç harcımızı dökelim 180 derecelik fırında 35 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.
Kreması için vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri tencereye alalım karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım altını kapatalım.
Soğumaya bırakalım.
Kekimiz soğuyunca ılık kremayı üzerine dökelim ve düzeltelim.
Hindistan cevizi serpelim.
1-2 saat dinlendirelim.
Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir