Bu Kadar Lezzetli Olacağına Ben Bile İnanamadım -yeşil Mercimekli Börek Tarifi

ABONE OL

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi
Yeşil Mercimekli Börek İçin Gereken Malzemeler:
5 yaprak yufka
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
Sıvıyağ
Tuz
Üzerine:
2 adet yumurta sarısı
Çörekotu ve susam
Yeşil Mercimekli Böreğin Hazırlanışı:
Mercimeği haşlayın süzün. Tavaya sıvıyağı alın. Kuru soğan ekleyip kavurun.
Yeşil mercimeği ekleyip 5 dakika çevirin.
Baharat ve salçayı ekleyip salçanın çiğliği geçene kadar pişirin.
Yufkalardan dikdörtgen şeklinde parçalar kesin.
İç harcı koyup sarın. Kenarı suyla ıslatın ki tutsun .
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpin.
180 derecede üzeri kızarınca fırından çıkarın.
Afiyet olsun ❤️

 Bunları da sevebilirsiniz