Bildiğiniz Sigara Börekleri Dışında Mantarlı Sigara Böregi Tarifi
BİLDİĞİNİZ SİGARA BÖREKLERİNİ UNUTUN❗ MANTAR LI SİGARA BÖREĞİ TARİFİ?
Deneyenlerin Çok Sevdiği Mantarlı Sigara Böreği Tarifini Israrla Tavsiye Ediyorum
Mantarlı Sigara Böregi Malzemeleri
2 adet yufka
Yarım kilo mantar
1 çay kaşığı tuz (silme olacak şekilde)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Mantarlı Sigara Böreği Nasıl Yapılır
1
1. Mantarlar soyulur ve kavrulur
Mantarlar soyulur sıvıyağında tuz ilave edilir orta veya yüksek ateşte sulanmadan karıştırılarak pişirilir
2
2. Mantarlar yufkaya sarılarak Rulo yapılır
Pişen mantarları üçgen kesilmiş yufkalara göz kararı paylaştırarak her bir tanesini kenarlardan içe katlayarak rulo şeklinde sarılır
3
3. Yağda Kızartma
Rulo şeklindeki sigara börekleri kızgın yağda kızartılır
