Ben Yapamam Diyenler İçin Pratik Tembel Ev Baklavası Tarifi

Youtube Kanalımıza Abone Olun, Videolarımızı Kaçırmayın

Youtube Kanalımıza Abone Olun, Videolarımızı Kaçırmayın

Ben Yapamam Diyenler İçin Pratik Tembel Ev Baklavası Tarifi 😍😍👍



Tembel Baklavası İçin Malzemeler:



Hamuru İçin,



1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

3 adet yumurta

1 Paket kabartma tozu

1 tutam tuz

6 su bardağı un (söke un kullandık. Kontrollü ekleyelim)



Üzeri için,

200 gram eritilmiş margarin



Şerbeti için,

5 su bardağı şeker

6 su bardağı su

Kaç damla limon suyu



Açmak için,



Nişasta



İç Harcı İçin,

İri kıyılmış ceviz



Hazırlanışı:

Un hariç diğer malzemeler derin bir kapta yoğrulur. Un kontrollü şekilde dökülür. Hamur dinlendirilmeden biraz toparlanır ve 3 parçaya ayrılır. Ayrılan her bir parça 10’ar küçük parçalara ayrılır ve nişasta ile küçük yufkalar şeklinde açılır. Her yufka arasına bol bol nişasta dökülmeli. Merdane ile açılan 10 kat yufka açılır. Belli bir büyüklüğe ulaşınca oklava ile açılıp yufkanın kenarları toparlanmalı. Tepsinin boyutuna gelince altı yağlanan tepsinin içine ilk 10 katlı yufka konulur. Üzerine bol bol ceviz dökülür. Diğer 10 katlı yufka da aynı şekilde açılır ve ceviz dökülür. En son yufka da açılır ve tepsiye dizilir. İstenilen şekilde kesildikten sonra eritilmiş tereyağı üzerinden gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri nar gibi kızartılır. Pişen baklava ilk ısısı geçene kadar fırında bekletilir. Daha sonra soğutulur ve üzerine sıcak şerbet dökülür. Şerbeti iyice çekince servis edilir( Bir gün belirtilmesinde fayda var. Şerbetini tam çeker) Afiyet olsun…



Şerbet yapımı: Şeker ve su derin bir tencereye alınır. Üzerine kaç damla limon suyu dökülür. Şeker eriyene kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra 15 dakika kısık ateşte kıvama gelene kadar kaynatılır. İlk sıcaklığı geçince baklavaya dökülebilir.

Pratik Nasıl Yapılır? Püf Noktaları ve Yapılışı8PT53MPT31M

447
        Youtube Kanalımıza Abone Olun, Videolarımızı Kaçırmayın

        Bir cevap yazın