Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Balon Bazlama Tarifi

ckqmsxncnsddefault

Balon Bazlama Tarifi

Harika Yumuşacık Balon Bazlama Nasıl Yapılır? Balon Bazlama Tarifi | #Hamurişi Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Balon Bazlama Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

 

Balon Bazlama Malzemeleri:

4 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 yemek kaşığı şeker
En son hamuru toplamak için 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Balon Bazlama Nasıl Yapılır?

İlk olarak ılık süt ve suda maya açılır üzerine şeker ve tuz eklenir karıştırılır. Azar azar unu eklenir ve ele yapışan bir hamur elde edilir. En son hamuru toparlamak için sıvı yağ damlatılır ve toparlanır. 1 saat mayalandırılır, maylanan hamur bezelere ayrılır merdane ile ince olmayacak şekilde açılır ve temiz bir bez üzerinde dinlendirilir 10 dk üzeri örtülür ki kabuk tutmasın hamur. Dinlenen hamur tek tek yağsız tavada yüksek ateşte altlı üstlü pişirilir. Pişerken balon gibi şişecektir. Piştikten sonra da temiz bez arasında saklanır yumuşak kalsın diye…

Afiyet Olsun.