Baklava Tarifi ?
0

Şöbiyet tadında, görselliği ile sizi sizden alacak, nefis el açması baklava.?

Baklava Tarifi.

Damakları çatlatan,üzeri kıyır kıyır, şöbiyet lezzetinde cevizli baklavayı mutlaka deneyin.✅️

Kişi Sayısı22 Kişilik
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi45 Dakika

Baklava Tarifi Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı margarin

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 1 yumurta

  • 4,5 su bardağı su

  • 1 yemek kaşığı naturel sirke

  • Yarım su bardağı su

  • 3,5 su bardağı un

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • 4 su bardağı şeker

  • 1 dilim limon

  • 150 gr tereyağ

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz

  • Fıstık

  • Buğday nişastası

Baklava Nasıl Yapılır?

1

Hamurunun Yapılışı

Bir yoğurma kabına margarin,yarım çay bardağı sıvıyağ, yumurta, yoğurt, yarım su bardağı su, sirke ve un konulup yoğurulur. Yumuşak ele yapışmayan özlü hamur yapılır. 6 eşit beze yapılır.

2

Hamura şekil verme

Bezeyi tezgaha alalım bol nişasta ile büyük ve ince açalım. Borcamı ortasına koyup kenarlarını keselim ve borcama yerleştirelim. Sonrada tepsinin altindaki parçayı borcama yerleştirelim.

3

3 beze bitince ortasına ceviz dökelim. Diğer 3 bezeyide aynı şekilde borcama yerleştirelim ve baklavamıza şekil verelim.

4

Yağının hazırlanması

150 gram tereyağını ve yarım çay bardağı sıvıyağı bir tavada eritelim. Ilık ike baklavaya dökelim. 180 derecede kontrollü pişirelim.

5

Şerbetin hazırlanması

Bir tencereye 4,5 su bardağı su, 4 su bardağı şeker ve 1 dilim limonu koyup kaynatalım. Altını kısıp 15 dakika daha kısık ateşte kaynatalım.

6

Şerbetin verilmesi

Baklava fırından çıkınca ilk sıcağı çıkınca ılık şerbeti dökelim.

7

Soğuyup şerbeti çekince fıstıkla süsleyelim.

8
Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir