Yapımı çok pratik, aylarca bozulmayan lezzetini çok beğeneceğiniz karışık turşu tarifi.
Aylarca Bozulmayan 5 Günde Hazır Karışık Turşu Tarifi ?? Kütür Kütür Doğrama Kaşık Turşusu ?
Yapımı çok pratik, aylarca bozulmayan lezzetini çok beğeneceğiniz karışık turşu tarifi.
Larışık Doğrama Kaşık Turşusu Malzemeleri
Karışık Doğrama Turşu Malzemeleri
1 kg kornişon
yarım kg kıl biber
5 adet kırmızı biber
4 - 5 adet havuç
1 kase sarımsak
Her kavanoz için ;
1 yemek kasığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kasığı pekmez
1 çay bardağı üzüm sirkesi (130 ml )
3 - 4 diş sarımsak
Alabildiği kadar kaynar sıcak su
Doğrama Kaşık Turşusu Nasıl Yapılır
Tüm malzemeler bol suda yıkanır
Malzemeler orta büyüklükte doğranır
Doğraman malzemeler karıştırılır
Kavanozlara doldurulur
Sirke, tuz, limon tuzu, üzüm pekmezi, şeker ve kaynar sıcak su ilave edilir
Yeni kavanoz kapakları sıkıca kapatlıp ters çevrilir . 5 ila 7 gün arasında hazır turşular mümkünse buzdolabına saklanır
Turşu tarifimin yapılış detaylarını görmek için videomu izlemenizi tavsiye ederim
