Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Alman Pastası Tarifi 2

oreagttqcsddefault

Alman Pastası Tarifi

Yumuşacık Kreması İle Sünger Gibi Alman Pastası Tarifi | #Pasta Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Alman Pastası Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

 

Alman Pastası Malzemeleri:

3 yumurta
3 türk kahvesi fincanı toz şeker
1 türk kahvesi fincanı su
1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 limon kabuğu rendesi
4 türk kahvesi fincanı un (kontrollü koyun)
1 kabartma tozu
1 paket vanilya

Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şeker çırpılır su hariç diğer malzemeler eklenir karıştırılır ve en son suyu ilave edilir .. Yağlanmış yuvarlak kalıba dökülür , 175 derecelik fırında pişirilir kek…
Kreması için;
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker

Alman Pastası Yapılışı:
Tereyağ hariç tümü bir tencerede pişirilir koyulaşınca tereyağ koyulur karıştırarak eritilir … Pişen kek kalıptan çıkarılır ve soğuyunca ortadan ikiye bölünür arasına krema sürülür ve kekin üst kısmı kapatılır pudra şekeri serpilir….