1. Ana Sayfa
  2. Hamur İşi Tarifleri

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır😃 Baska Tarif Aramayın👌

0

Merhabalar bugün sizler için kıyır kıyır dokusu ve muhteşem lezzeti ile tam ölçülü Elmalı kurabiye tarifi hazırladım.Vermiş olduğum ölçülere sadık kalırsanız eminimki sizler de nefis bir Elmalı kurabiye yapacaksınızdır.Bu tarifte Elmalı kurabiye nasıl yapılır tüm püf noktaları ile paylaştım.Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Bu tariften sonra başka tarif aramayacaksınız.

Kişi Sayısı16 Kişilik
Hazırlık Süresi25 Dakika
Pişirme Süresi25 Dakika

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Malzemeleri

  • 125 Gr tereyağı

  • Yarım çay bardağı nişasta

  • 1 Çay bardağından iki parmak eksik pudra şekeri

  • 1 Yemek kaşığı yoğurt

  • 1 Çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 Yumurta

  • Yarım çay kaşığı karbonat

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 1 Yemek kaşığı üzüm sirkesi

  • 3.5 Su bardağı un

  • Bir kaç damla limon suyu

  • 5 orta boy elma

  • Yarım su bardağı şeker

  • 1 Çay kaşığı tarçın

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1

İç harç hazırlığı

Elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyip uygun bir tavanın içine alalım.

2

İç harcın pişirilmesi

Rendelenen elmaları tavaya aldıktan sonra içine şekeri ilave edelim ve ocakta suyunu çekmesi için pişirelim.

3

İç harç hazırlığı

Suyunu çeken elmaların içine tarçın ekleyelim ve karıştıralım.Soğuması için kenara alalım.

4

Hamurun hazırlığı

Yoğurma kabının içine tereyağı, yumurta,sıvıyağ,yoğurt,sirke ekleyelim ve karıştıralım.

5

Hamurun yoğrulması

Karıştırdığımız malzemelerin içine un ve kalan malzemeleri ekleyelim ve kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım.

6

Hamuru bezelere ayıralım

Hazırladığımız hamuru 16 eşit parçaya ayırıp elimizle yuvarlayalım ve tabağa koyalım.

7

Şekil verme zamanı

Bezelere şekil vermek için nihale kullanıyorum.Bezeyi nihalenin üstünde çay tabağı büyüklüğünde açalım ve içine bir tatlı kaşığı elmalı iç harçtan koyalım ve kapatalım.

8

Pişirme zamanı

Hazırlamış olduğumuz kurabiyeleri Önceden ısıtılmış 180C derece alt üst ayar fırında 25 dakika pişiriyoruz.Her fırın farklı olduğundan pişirme süresi değişebilir.

9

Süsleme zamanı

Fırından çıkan kurabiyelerin üzerini pudra şekeri ile süsleyelim.

10

Sunum zamanı

Tam ölçülü ağızda dağılan kıyır kıyır elmalı kurabiyeler hazır.Yiyenlere afiyet olsun.

NOT

1

Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml dir.

2

Kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü 125ml

İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.