1. Anasayfa
  2. Hamur İşi Tarifleri

10 Yıldır Yaptığım Tam Ölçülü Mayalı Poğaça Tarifi

10 Yıldır Yaptığım Tam Ölçülü Mayalı Poğaça Tarifi
0

Sizi mahcup etmeyecek hiç ugraştırmayacak herkesten tam puan alan yedikçe yedirtecek, kabardıkça kabarcık puf püf ister poğaça yapın ister açma bu hamur bu tarif şahane

10 Yıldır Yaptığım Tam Ölçülü Mayalı Poğaça Tarifi

Kişi Sayısı12 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika

Mayalı Poğaça Malzemeleri

  • 1 Su Bardağı Ilık Su

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt

  • 1 Paket Kuru Maya

  • 4 Yemek Kaşığı Toz Şeker

  • 6 Su Bardağı Un

  • 1 Yemek Kaşığı Tuz

  • 2 Yumurta

  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ

1. Madde

1

Süt, su, maya ve şeker çırpılıp on dakika bekletilir. İçine sıviyag ve yumurta beyazı ilave edilir. Tekrar çırpılır. Üzerine kontrollü bir şekilde un ilave ederek hamur yoğurulur. Tuz ilavesi yapılır. Üzerini örterek ılık ortamda bir saat mayalanmaya bırakılır. İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Yarım saat tepsi mayası için bekletilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 ° ısıtılmıs firinda üzeri kızarana kadar pişirilir. .

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir