1. Ana Sayfa
  2. Turşu Tarifleri

1 Çay Kaşığı Pekmezle Rengi Sapsarı Tam Kıvamında Kornişon Turşusu 😋 Kıtır Kıtır Erimez Lezzetli 💯👌

0

Kaynar sıcak su ile hazırlanan , yapımı oldukca pratık ve lezzetini çok begeneceğiniz kornişon turşusu tarifi. Asla erimez, bozulmaz, uzun süre saklayabileceğiniz kornişon turşusu tarifi.

1 Çay Kaşığı Pekmezle Rengi Sapsarı Tam Kıvamında Kornişon Turşusu 😋 Kıtır Kıtır Erimez Lezzetli 💯👌

Kaynar sıcak su ile hazırlanan , yapımı oldukca pratık ve lezzetini çok begeneceğiniz kornişon turşusu tarifi. Asla erimez, bozulmaz, uzun süre saklayabileceğiniz kornişon turşusu tarifi.

Kişi Sayısı3 şişe
Hazırlık Süresi20 dakika
Pişirme Süresi-
Turşu Turşu Tarifleri

Salatalık ( Kornişon Turşusu ) Malzemeleri

  • 1.5 kg kornişon
  • 3 yemek kasığı kaya tuzu
  • 3 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 3 çay kasığı pekmez
  • 3 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 10 diş sarımsak
  • Alabildiği kadar kaynar sıcak su
  • Her kavanoz için ;
  • 1 yemek kasığı kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kasığı pekmez
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi (130 ml )
  • 3 - 4 diş sarımsak
  • Alabildiği kadar kaynar sıcak su

Salatalık ( Kornişon Turşusu ) Nasıl Yapılır

1

Salatalık kornişon turşuları bol suda yıkanır üzerine biraz sirke eklenerek iyice temizlenmesi sağlanır

2

2 adet kapya biber ve 10 diş kadar sarımsak soyulur doğranır

3

1 litrelik şişelerin altına güzel mayalanması için biraz nohut sarımsak ve biber eklenir üzerine salatalıklar bastırılarak şişelere doldurulur

4

Kaya tuzu limon tuzu şeker pekmez verdiğim ölçülerle şişelere ilave edilerek üzerine Kaynar sıcak su eklenir

5

Şişelerin ağzı sıkıca kapatılarak 5 ila 7 gün turşunun olması beklenir

6

Tarifimin detaylarını kaçırmamak için videomu izlemenizi tavsiye ederim

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.