Durdukça lezzetlenen çok hafif portakallı pasta.??
Portakallı Pasta Tarifi
Durdukça lezzetlenen,çok pratik portakallı pasta kaydetmeye değer.
Portakallı Pasta Tarifi Malzemeleri
1,5 su bardağı portakal suyu
1 paket kedi dili büsküvisi
400 ml sıvı krema
250 gram quark veya süzme yoğurt
250 gram mascarpone veya sade labne
1 adet rendelenmis limon kabuğu
4,5 yemek kaşiğı şeker
1 paket vanilya
Portakal Sosu için 1,5 su bardağı portakal suyu
3 yemek kaşiğı şeker
1 limon suyu
1 yemek kaşiğı nişasta
Portakal dilimi
Fıstık
Portakallı Pasta Nasıl Yapılır?
1,5 su bardağı portakal suyu bir kaseye alınır. Kedi dili bisküviler batırılıp kalıba yerleştirilir.
Kremasının Hazırlanması
Bir kabın içerisine sıvı krema,mascarpone,quark yoğurt,limon kabuğu rendesi, 4,5 yemek kaşiğı şeker,ve vanilya mikserle çırpılır ve kalıba büskivilerin üzerine dökülür.
Sosun Hazırlanışı
Bir tencereye 1,5su bardağı portakal suyu,3 yemek kaşığı şeker, 1 limon suyu ve 1 yemek kaşığı nişasta konulur koyulaşınca ocaktan alınır. Soğuyunca kremanın üzerine dökülür. Kürdan ile şekiller verilir.
Birkaç saat dolapta beklettikten sonra kalıptan çıkartalım. Üzerinede portakal dilimleri ve fıstıkla süsleyelim.
