Kapat

Yoğurtlu Fasulye Çorbası

Bugün harika bir Yoğurtlu Fasulye Çorbası ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Yoğurtlu Fasulye Çorbası ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Yoğurtlu Fasulye Çorbası hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Çorba Tarifleri Yoğurtlu Fasulye Çorbası
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Yoğurtlu Fasulye Çorbası

Yoğurtlu Fasulye Çorbası Tarifi
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Yoğurtlu Fasulye Çorbası

Yoğurtlu Fasulye Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

250-300 gram taze fasulye

1 büyük kase yoğurt

1 yumurta

3 yemek kaşığı tepeleme un

6 su bardağı su (varsa bir bardak kemik suyu kullanın.çok yakışıyor)

3 yemek kaşığı domates rendesi( yazın yaptığım domates rendesi kullandım.)

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Yoğurtlu Fasulye Çorbası Yapılışı

Fasulyeler minik minik doğranır ve suya konularak haşlanır.Diriliği gidince kenarda çok iyi çırptığımız yoğurt,un ve yumurta karışımı ılık su alıp alıştırılarak çorbaya yavaş yavaş ilave edilip karıştırılır.Kaynayan çorbaya kenarda pişirdiğimiz yağlı domates sosu ilave edilir.Bir taşım kaynatılıp kapatılır.

SİVAS yöresine ait olan bu yöresel çorba tarifini denemenizi tavsiye ederim.Özellikle kemik suyunuz varsa mutlaka koymalısınız.Çok lezzet katıyor

NOT : Yoğurt terbiyeli çorbalarda tuz en son atılır.Baştan koyarsak yoğurdumuz kesilecektir.

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Yoğurtlu Fasulye Çorbası

 

Bir Cevap Yazın