Şubat 25, 2018

Tuzlu Simit

Tuzlu Simit İçin Gerekli Malzemeler

1 paket margarin

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma

4 çorba kaşığı yoğurt

1 yumurta sarısı (akı üzerine)

Yarım çay bardağı nişasta

1 tatlı kaşığı tuz

Alabildiği kadar un

Tuzlu Simitin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınır. Güzelce karıştırılır. Sonra un eklenir. Azar azar eklenir ve yoğurulur.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Hamurdan cevizden küçük yuvarlaklar yapılır, yavarlaklardan uzun çubuklar ve iki ucu birleştirilir ve simit şekli verilir. Sonra simitler önce yumurta akına batırıp sonra da susama, çörekotuna batırılır. Tepsiye dizilir 200 derecede pişirilir. Kıyır kıyır bir lezzet. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir