Kapat

Tereyağlı Buzluk Böreği

Bugün harika bir Tereyağlı Buzluk Böreği ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Tereyağlı Buzluk Böreği ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Tereyağlı Buzluk Böreği hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Börek Tarifleri Tereyağlı Buzluk Böreği
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Tereyağlı Buzluk Böreği

Tereyağlı Buzluk Böreği Tarifi

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Tereyağlı Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır harika bir borek tarifi vereceğim mutlaka deneyin. Az malzemeyle lezzetli bir börek oluyor misafirleriniz icin gelmeden hemen yapabilirsiniz. İlk fırından çıktığında özellikle çok nefis oluyor.
Tereyağlı Buzluk Böreği Malzemeler
6 tane yufka
Bir su bardağı eritilmiş tereyağ(isteğe göre yarı yarıya zeytinyağlı da deneyebilirsiniz )
Bir yumurta sarısı
İç malzemesi
Peynir maydanoz karışımı (patatesli ve kıymalı da yapabilirsiniz)
Tereyağlı Buzluk Böreği Yapılışı
Bir yufkayı tezgaha serip üzerini fırçayla güzelce tereyağı sürelim ikinci yufkayı üstüne kapatıp dörde bölüp toplam sekiz yada 12 üçgen parçaya bölebilirsiniz. Peynirli yada diğer harçlarımızdan koyup kenarları kıvırıp sigara böreği gibi saralım. Diğer yufkaları da ayni işlem yapıyoruz. Yufkanın uç kısımlarına yağ sürelim ve buzdolabı poşetine koyup donduralım. Tamamen donunca(sarıp  dondurucuya kaldırabilirsiniz) çıkarıp donuyla tepsiye dizelim. (hiç yapışmıyor yağlı bir hamur olduğundan hemen ayrılıyor.) Birbirinden özelliği de donuk tepsiye yerleştirmek)üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece de pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın