Tereyağlı Buzluk Böreği

Tereyağlı Buzluk Böreği Tarifi

Çıtır Çıtır harika bir borek tarifi vereceğim mutlaka deneyin. Az malzemeyle lezzetli bir börek oluyor misafirleriniz icin gelmeden hemen yapabilirsiniz. İlk fırından çıktığında özellikle çok nefis oluyor.
Tereyağlı Buzluk Böreği Malzemeler
6 tane yufka
Bir su bardağı eritilmiş tereyağ(isteğe göre yarı yarıya zeytinyağlı da deneyebilirsiniz )
Bir yumurta sarısı
İç malzemesi
Peynir maydanoz karışımı (patatesli ve kıymalı da yapabilirsiniz)
Tereyağlı Buzluk Böreği Yapılışı
Bir yufkayı tezgaha serip üzerini fırçayla güzelce tereyağı sürelim ikinci yufkayı üstüne kapatıp dörde bölüp toplam sekiz yada 12 üçgen parçaya bölebilirsiniz. Peynirli yada diğer harçlarımızdan koyup kenarları kıvırıp sigara böreği gibi saralım. Diğer yufkaları da ayni işlem yapıyoruz. Yufkanın uç kısımlarına yağ sürelim ve buzdolabı poşetine koyup donduralım. Tamamen donunca(sarıp  dondurucuya kaldırabilirsiniz) çıkarıp donuyla tepsiye dizelim. (hiç yapışmıyor yağlı bir hamur olduğundan hemen ayrılıyor.) Birbirinden özelliği de donuk tepsiye yerleştirmek)üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece de pişirelim. Afiyet olsun.

Summary
recipe image
Recipe Name
Tereyağlı Buzluk Böreği
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Nalan Mutfakta

Bir Cevap Yazın

shares