Kapat

Tavuklu Sandal Patlıcan

Bugün harika bir Tavuklu Sandal Patlıcan ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Tavuklu Sandal Patlıcan ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Tavuklu Sandal Patlıcan hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Tavuklu Tarifler Tavuklu Sandal Patlıcan
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Tavuklu  Sandal Patlıcan

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Tavuklu  Sandal Patlıcan  Tavuklu Sandal Patlıcan İçin Gerekli Malzemeler

1 kg patlıcan

3_4 adet domates

3_4 adet soğan

3 adet yeşil biber

5diş sarımsak

1çay bardağından az zeytinyağ

1 tatlı kaşığı karabiber

Tuz

Yarım kg tavuk fileto

Tavuklu Sandal  Patlıcanın Yapılışı

Soğan, sarımsak, biber küçük küçük doğranır ve yağ eklenerek sotelenir. Sonra domates küp küp doğranır eklenir. Biraz kavrulur. Tuz ve karabiber eklenir. Patlıcanlar için içimiz hazır.Tavuk fileto küp küp doğranır ve kavurulur. Daha sonra patlıcanlar çizgili olarak soyulur. Ve tüm olarak kızartılır. Kızartma işlemi bittikten sonra tepsiye alınır ve uzun olarak ikiye kesilir. Çatalla içi biraz ezilir ve oyulur. Kavurduğumuz soğanlı iç harçtan patlıcanların içine istediğiniz miktarda koyabilirsiniz. Kavurduğumuz tavuk da üzerine konulur. Tepsiye 1su bardağı su eklenerek fırında 15_20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

 

 

Bir Cevap Yazın