Kapat

Tarhana Çorbası

Bugün harika bir Tarhana Çorbası ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Tarhana Çorbası ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Tarhana Çorbası hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Çorba Tarifleri Tarhana Çorbası
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

10 su bardağı su

4 yemek kaşığı tepeleme tarhana

3 yemek kaşığı zeytinyağ

1 yemek kaşığı tereyağ

100-150 gram kıyma

2 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tepeleme biber salçası

3 diş sarımsak rendesi

1 tatlı kaşığı kuru nane

Karabiber,tuz

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır

Öncelikle tarhanayı suyla ıslatıp biraz bekletelim.Yağı ocağa koyup kıymayı ilave edip rengi dönene kadar pişirelim.Kıyma kavrulunca üstüne salçasını ve sarımsak rendesini ilave edip karıştıralım.Naneyi ve karabiberi de ilave edip ocağı kapatalım.

Tarhanayı ocağa koyup sürekli karıştırarak  kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.Kıvam alınca üstüne kıymalı sosu döküp karıştıralım.Sosu döktükten sonra  beş dakika kadar kaynatmak yeterli olacaktır.AFİYET OLSUN

 

Bir Cevap Yazın