Kapat

Sütlaç

Bugün harika bir Sütlaç ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Sütlaç ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Sütlaç hazırsa, Afiyet Olsun.
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Sütlaç

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Sütlaç  Sütlaç İçin Gerekli Malzemeler

2 litre

2çorba kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

1,5çay bardağı pirinç

Sütlaç Yapılışı

İlk önce sütlaç için çiğ süt olması gerekiyor. Pastörize sütle istediğiniz lezzeti alamazsınız. Yağlı süt ile çok daha lezzetli olur. Çiğ sütümüzü kaynatıyoruz . Sonra başka bir tencereye pirinçler alınır. Üzerine bir su bardağı su konulup pirinçler iyice yumuşayana kadar pişirilir.Piştikten sonra pirinç süte eklenir ve kaynatılır, bir kaseye konulan nişastanın üzerine biraz su eklenir ve kaşıkla karıştırılır ve azar azar süte eklenir.(Nişastayı süte eklemeden önce su ile karıştırmadan, direk eklerseniz topaklanır.Ben pirinçleri sütün içine koyup kaynatmıyorum, pirinçler uzun sürede pişeceğinden sütün vitamini gitmemesi için pirinçleri ayrı pişiriyorum.) 10 dakika kadar kaynatıldıktan sonra kapatılır. Sıcak iken kaselere alınır. Üzerine tarçın serpip, soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun. 

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER