Sultan Sarması Tarifi

Sultan Sarması Tarifi

Sultan Sarması Tarifi Malzemeler:

1 su bardağı tepeleme un

1 su bardağı tepeleme toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

4 buçuk su bardağı süt

1 yemek kaşığı margarin

Alt taban için

1 çay bardağı hindistan cevizi

Arası için

1 paket sade kremşanti

1 su bardağı soğuk süt

Sultan Sarması Yapılışı

Orta boy bir tencerenin içine un kakao ve toz şekeri alalım azar azar süt ilave ederek çırpma teli ile çırpalım daha sonra sütün tamamını ekleyelim ve iyice çırpıp pürüzsüz bir kıvama getirelim.

Tencereyi ateşe alalım orta ateşte ara sıra karıştırarak dibine tutmasını önleyelim ve 5 dk kadar pişirelim.

Pişen kremayı ateşten alalım ve margarini ekleyelim erimesini bekleyelim.

Bu arada kuru bir fırın tepsisinin içine bolca hindistan cevizi serpelim.

Kremayı blenderdan geçirelim veya çırpma teli ile iyice çırpalım sıcaklığı çıkmadan hemen tepsiye döküp her tarafına dikkatli bir şekilde yayalım.

Tepsiyi kenarda soğuyana kadar bekletelim soğuyunca buzdolabına kaldıralım.

Bu arada kremşantiyi soğuk süt ile köpürtelim soğuyan kremanın üzerine alıp spatula ile güzelce her yerine yayalım.

Tepsiyi tekrar buzdolabına kaldıralım 15 dk kadar beklettikten sonra dolaptan çıkaralım ve resimde göreceğiniz şekilde keselim.

Daha sonra çatal yardımı ile kestiğimiz dilimleri rulo halinde yuvarlayalım servis tabağına alarak servis yapalım.

Çok ama çok kolay bir sütlü tatlı sevgili takipçilerimiz.

Aşama aşama fotoğraflar işinizi kolaylaştırır umarım şimdi deneme sırası sizde güzel yorumlarınızı bekliyorum.

Summary
recipe image
Recipe Name
sultan sarması
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Öznur Aydın
Adım Öznur Aydın 3 kız çocuk annesiyim ev hanımıyım 5 yıldır tarif yazarlığı yapıyorum.
Ayrıca çevreme siparişle her çeşit hamur işleri yaparak evimin geçimine katkıda bulunuyorum.
Zamanımın çoğu mutfakta geçiyor.

Bir Cevap Yazın

shares