Kapat

Sucuk Köfte

Bugün harika bir Sucuk Köfte ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Sucuk Köfte ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Sucuk Köfte hazırsa, Afiyet Olsun.

Sucuk Köfte İçin Gerekli Malzemeler

250 gr biraz yağlı  kıyma

1 büyük soğan

4_5 diş sarımsak

1tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı Karabiber

3çorba kaşığı ufalanmış ekmek

Tuz

Sucuk Köftenin Yapılışı

Soğan ve sarımsak rendelenir. Kıymanın içine konulur. Sonra ufalanmış bayat ekmek ve baharatlar eklenir. Ve güzelce yoğurulur.Eğer köfte için kullanacağınız kıymayı iki kere çektirirseniz çok daha güzel olacaktır.Yoğurma işlemi tamamlandığında kıyma  tamamen hamur haline gelecek.Daha sonra uzun uzun şekil verilir ve yağ koymadan teflon tavada kızartıyoruz.Kıymamızın yağı yeterli olacaktır. Yanında patates kızartması ile servis edilebilir.