Şerbetli Cocostar Kurabiye

Şerbetli Cocostar Kurabiye Tarifi

erbetli-Cocostar-Kurabiye

Şerbetli Cocostar Kurabiye Malzemeleri

Hamuru için

Yarım paket yumuşamış margarin
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 dolu çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

İç harcı için
1.5 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağından daha az pudra şekeri
1 yumuranın akı

Şerbeti İçin
1 su bardağına yakın toz şeker
1.5 su bardağı süt (soğuk olacak)

Üzeri için
Eritilmiş çikolata

Şerbetli Cocostar Kurabiye Yapılışı

Hamur için önce margarin sıvı yağ ve şeker ve yumurta karıştırılır. Ardından kuru malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur. İç harcı için Hindistan cevizi ,pudra şekeri ve yumurta akı yoğrulur. Biraz zor toparlanıyor sakın paniklemeyin. İç harcından 26 tane fındıktan büyük cevizden küçük toplar yapılır. Hamur da 26 parçaya bölünür. Her parça yuvarlanarak içleri baş parmakla oyulur. Hindistan cevizi topu koyulup kapatılır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dk.pişirilir. Kurabiyeler pişerken şerbeti için soğuk süt ve şeker bir kabın içinde karıştırılır.(Şekeri iyice eritene kadar karıştırın)
Fırından çıkan kurabiyeler soğuk şerbete batırılır her yerinin ıslanması sağlanır ve servis tabağına dizilir. Üzeri eritilmiş çikolata ile süslenir. Afiyet olsun

Tarif Özeti : ===============>> Lütfen Şuradan Tarife 5 Yıldız Veriniz
recipe image
Tarif Adı
Şerbetli Cocostar Kurabiye
Yazar Adı
Yayınlandı
Ön Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Paylaş:


Bir Cevap Yazın