Şubat 25, 2018

Salçalı Sosis

Salçalı Sosis Tarifi

 

Salçalı Sosis İçin Gereken

Malzemeler

5-6 tane uzun soyulmuş sosis

2 yemek kaşığı tereyağ

5-6 diş sarımsak

2 tane yeşil sivri biber

2 tane domates rendesi

1 tatlı kaşığı acı biber salçası

Tuz,kekik,kuru reyhan

Salçalı Sosisin Yapılışı

Önce sosisleri istediğimiz boyutta kesip uç kısımlarına + çizik atıyoruz.Eritilen yağa  sosis ve sarımsakları aynı anda koyup  sosisleri kavuruyoruz.Kavrulan ve kızarmaya başlayan sosislerin üzerine salça ve domates rendesini koyup biraz kaynatıyoruz.1 çay bardağı kadar sıcak su ilave ediyoruz.Biberleri de ilave edip yumuşamaya başlayınca tuz, kekik,reyhanı serpip bir taşım kaynatıp kapatıyoruz.Afiyet olsun

Sabah kahvaltısı için hoş bir alternatif kahvaltı seçeneği.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir