Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi

Malzemeler

250 gr tereyağı veya margarin

1 buçuk su bardağı pudra şekeri

1 yumurtanın sarısı

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 çorba kaşığı limon suyu

1 çorba kaşığı tepeleme nişasta

3 buçuk  su bardağı kadar un

1 çorba kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

Yapılışı

Geniş bir kabın içerisine pudra şekeri ile margarini alalım biraz şekeri margarine yedirelim.

Daha sonra sıvıyağ yumurta sarısı ve limon suyunu ekleyelim karıştırmaya devam edelim.

Son olarak kabartma tozu nişasta ve azar azar un ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım.

Şimdi hamuru iki eşit parçaya bölelim ve bir parçasına kakao ekleyelim tekrar yoğuralım kakaoyu tamamen hamura yedirelim.

Gelelim kurabiyelerimize bu güzel şekli vermeye.

Her iki hamurdanda  misket büyüklüğünde ayrı ayrı  parçalar koparıp yuvarlayalım.

Daha sonra avucumuzun içine bir kakaolu bir sade yine bir kakaolu bir sade yani 4 adet hamur alalım.

Diğer elimizle avucumuzu kapatarak hamuru sürekli aynı yönde çevirerek şeklin ortaya  çıkmasını sağlayalım.

Bu şekilde hamurlarımızın tamamını hazırlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kurabiyelerimizi pembeleşene kadar pişirelim ve fırından çıkarıp soğuttuktan sonra servis yapalım.

Sizinde deneyip göreceğiniz gibi yapımı çok kolay ve görünümü harika  bir kurabiye tarifi.

 

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 8 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Öznur Aydın
Adım Öznur Aydın 3 kız çocuk annesiyim ev hanımıyım 5 yıldır tarif yazarlığı yapıyorum.
Ayrıca çevreme siparişle her çeşit hamur işleri yaparak evimin geçimine katkıda bulunuyorum.
Zamanımın çoğu mutfakta geçiyor.

Bir Cevap Yazın

shares