Kapat

Pratik Mercimek Çorbası

Bugün harika bir Pratik Mercimek Çorbası ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Pratik Mercimek Çorbası ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Pratik Mercimek Çorbası hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Çorba Tarifleri Pratik Mercimek Çorbası


Pratik Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

2 su bardağı mercimek

1 adet  küçük patates

1adet küçük soğan

3 diş sarımsak

2 çorba kaşığı tereyağ

Yarım su bardağından az sıvıyağ

Tuz

Su

Pratik Mercimek Çorbasının Yapılışı

Mercimeği yıkadıktan sonra bir tencereye alalım. Patates, soğan ve sarımsağı soyalım  ve onları da koyalım.(bütün olarak, doğramadan) Yağını da  ekleyip, kısık ateşte 10dakika kavuralım.Kavurma işlemi bittikten sonra üzerine kaynatılmış su ekleyelim. Tuzunu da atıp pişmeye bakalım. Mercimekler  iyice yumuşayınca tamamdır. Daha sonra bir süzgece bütün olarak attığımız soğan, patates ve sarımsakları alalım ve çorbanın içine süzgeçten geçirelim. Tel çırpıcı ile güzelce çırpalım.Çorbamız hazırdır.Ben blenderdan geçirmiyorum.Çünkü çorbayı köpürtüyor ve tadını kaçırıyor. Sadece bütün olarak eklediğim malzemeleri süzgeçten geçiriyorum.Çorbanın yoğunluğunu damak tadınıza göre ayarnabilirsiniz. Üzerine kırmızı pul biber ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Diğer pratik mercimek çorbası için tıklayın: