Pratik Kıymalı Rulo Börek Tarifi
Kıymalı Rulo Börek İçin Gereken Malzemeler:
5 adet yufka
400 gram kıyma
3 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Pulbiber
Sıvıyağ
Tuz
Sosu İçin;
1 yumurta
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Kıymalı Rulo Böreğin Yapılışı;
Yumurtayı kırın karıştırma kabına alın. Süt , yoğurt, sıvıyağ ve sosun kalan malzemelerini ekleyip sosu hazırlayın.
Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın tencereye alın. Kıymayla beraber rengi dönene kadar kavurun.
Salçasını ve baharatları ekleyin ocağı kapatın.
Yufkaları ikiye bölün uzun kısmına harcı yayın kenarlardan az katlayıp rulo yapın.
Fırın kabına yerleştirin kalan sosu üzerine gezdirin. 180 derecede fırında pişmeye bırakın.
Afiyet Olsun 💕
