Poğaça

Poğaça Tarifi

Poğaça Malzemeleri
200 gram tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 silme yemek kasigi tuz
1 yumurtanin beyazı hamura sarısı üzerine ayrılacak
Un
Hamuru açmak için

2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

Poğaça Yapılışı

Tere yağını oda sıcaklığında yumuşayıncaya kadar bekletin. Süt seker mayayı bir iki dakika bekletip diğer malzemeleri ekleyin. Yumuşak bir hamur yoğurun. Kabarmasını bekleyin. Kabardığında yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp elinizle eritilmiş margarin veya tereyağ ile açın. Hamuru her iki yanından ortaya doğru büzün. Gül böreği gibi sarın. Yağlı kağıt serili fırın tesisine dizin. Hepsini tamamlayınca 10 dk kadar dinlendirin. Yumurta sarisi surun ve susamı serpin. 200 dereceli fırında pişirin.

Summary
Recipe Name
Poğaça
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Nalan Mutfakta

Bir Cevap Yazın

shares
Close