Kapat

Poğaça

Bugün harika bir Poğaça ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Poğaça ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Poğaça hazırsa, Afiyet Olsun.

Poğaça Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak
1 adet yuva maya
1 tatlı kaşığı tuz
5 tatlı kaşığı şeker
6 su bardağı kadar un
İç malzemesi: sosis, domates, biber

Poğaça Yapımı, Yapılışı
Sıvı malzemeleri mayayı yumurtayı tuzu ve şekeri koyup karıştıralım sonra ununu ölçülü bir şekilde koyup ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim yarım saat kadar dinlendirip dinlenip mayalanması önemli yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp sonra oklava yardımı ile açıp elimizlede açabiliriz çay tabağı büyüklüğünde iki tarafından paralel kesik atıp iç malzemesini koyup sekiz şeklinde katlıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun?