Şubat 25, 2018

Peynirli Kıyır Poğaça

Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi

Bugün ağzınıza layık Pratik, nefis ağızda dağılan sirkeli poğaça yapalım istedim.
Peynirli Kıyır Poğaça İçin Gerekli Malzemeler:

150 gram tereyağ(eritilmiş)

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı yoğurt

2 yumurta(bir tanesinin sarısı üstüne sürmek için )

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı sirke

Un(aldığı kadar)

Çörekotu

İÇ MALZEME

300 gram kadar sert yağlı beyaz peynir

Maydonoz

Peynirli Kıyır Poğaça Yapılışı:

Tüm malzemeyi aldığı kadar unla yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında olan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle daire şeklinde büyültüp iç harcımızdan tepeleme bir tatlı kaşığı koyup istediğimiz şekli veriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerilerine yumurta sarısı ve çörek otu sürüyoruz. Yaklaşık 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Bu harika sirkeli kıyır poğaça tarifini beğeneceğinizi umuyoruz. Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir