Kapat

Peynirli Karnıyarık Poğaça

Bugün harika bir Peynirli Karnıyarık Poğaça ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Peynirli Karnıyarık Poğaça ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Peynirli Karnıyarık Poğaça hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Uncategorized Peynirli Karnıyarık Poğaça
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Peynirli Karnıyarık Poğaça

 

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Peynirli Karnıyarık Poğaça

       

       Malzemeler

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  •  2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak )
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket instant maya
  • Aldığı kadar un

      İç Malzemesi İçin

  • 500 gr Ezine beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz

  Yapılışı : Karıştırma kabımıza bir miktar un alıp havuz şeklinde ortasını açalım yumurta , şeker, tuz ve sıvıyağ ilave edelim.Sütü ılık bir şekilde ısıtalım ve içersine instant mayamızı ilave edip karıştıralım. Unlu karışıma ilave edelim ve elimize yapışmayacak kıvamda ama çok katı olmayacak yumuşacık bir hamur elde edene kadar un ilavesi yapalım….

Elde ettiğimiz hamurumuzun üzerine yağladığımız strech filmle kapatarak 45 dakika kadar mayalandıralım…

Hamur iki katına ulaştığında tekrar yoğuralım ve havasını alalım.
Ardından 15 dakika kadar daha bekletelim ve mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayalım. Merdane yardımıyla  çay tabağı büyüklüğünde açarak iki yanından eşit olarak bıçak yardımıyla kesip ortasına iç harcı yerleştirelim. Ve kesik kenarlarından tutarak hamuru birbiri içersinden geçirip şekil verelim…

Tepside yaklaşık 15 dakika mayalandıralım ve üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürelim.
Önceden ısıttığımız 180 C fırınımızda 25 dakika kadar pişirelim.
Kolaylıklar diliyorum sizlere.

Kaynak: eymininmutfagindan

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER