Şubat 25, 2018

Peynirli Çarşaf Böreği

Peynirli Çarşaf Böreği Tarifi

Peynirli Çarşaf Böreği İçin Gereken Malzemeler:

4 su bardağı un

Yeterince tuz

1 tatlı kaşığı tuz

İçine;

Peynir

Maydanoz

Tereyağı

Sıvıyağ

Üzerine;

Yoğurt

Peynirli Çarşaf Böreğinin Yapılışı:

Unu yoğurma kabına alın ortasını havuz gibi açın. Suyunu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

Üzerini örtüp dinlenmeye bırakın.

Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp merdaneyle tabak büyüklüğünde açın. Açtığınız her bir hamurun arasını yağlayıp üst üste dizin.

Elinizle hamuru çeke çeke açın. İç harcını koyup sarın fırın tepsisine dizin.

Üzerine yoğurdu sürün 180 derecede pişmeye bırakın.

Afiyet Olsun 💕

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir