Şubat 25, 2018

Patatesli Yumurta

Patatesli  Yumurta Tarifi

t

Patatesli Yumurta İçin Gerekli Malzemeler

2 tane orta boy patates

2 tane yumurta

1 tane kırmızı biber

1 tane yeşil biber

Kaşar ( göz kararı )

2 yemek kaşığı tereyağ

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı reyhan

Tuz

Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır

Patatesler tavla zarından az büyük olacak şekilde doğranır ve kızartılır.Patatesler kızarırken kırmızı ve yeşil biberler tereyağ da hafif kızartılır.Patatesler kızarınca biberlerin üstüne ilave olunur.Yumurta kenarda iyice çırpılır ve içine kaşar rendesi ve tuz ilave edilerek patateslerin üzerine gezdirilir.Tüm baharatlar serpilir ve kapak kapatılır.Yumurtalar iyice pişince servis edilir.Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir