Pancar Turşusu

Pancar Turşusu Tarifi

Pancar Turşusu İçin Gerekli Malzemeler

2 kg kadar pancar

2 baş sarımsak

3 yemek kaşığı tuz

1,5 çay bardağı sirke

3 tatlı kaşığı şeker

Pancar Turşusu Nasıl Yapılır

Yıkanan pancarların kabukları soyulur ve istenilen ebatlarda bölünür.Ben elma dilimi tabir edilen şekilde doğradım.Daha sonra yayvan bir tencereye pancarları koyup üstüne geçecek kadar su ilavesi yapıyoruz ve bu pancarları kaynatıyoruz ve kapatıyoruz.Bu şekilde tamamen soğuduktan sonra kavanozlara pancarları süzüp koyuyoruz ve aralarına 2 baş sarımsağı eşit biçimde kavanozlara bölüyoruz.2 kg kadar olan pancar 3 litrelik kavanoza tam geldi.Her kavanoza 1 yemek kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı şeker ve yarım çay bardağı sirkeyi koyup kenardaki pancarları haşlamış olduğumuz  sudan dolduruyoruz.En üstüne aroma versin diye kereviz yada maydanoz yaprakları ilave edip kapakları çok iyi sıkıyoruz.Daha sonra buzdolabında muhafaza etmek için kaldırıyoruz.Turşumuz 3-4 gün gibi kısa bir zamanda yenmeye hazır olacaktır

Summary
Recipe Name
Pancar Turşusu
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
2.51star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Semoşlu Lezzetler

Sipariş alıyorum, Sipariş vermek için Semoslu_lezzetler instagram adresimi kullanabilirsiniz. Harika Yemek Tarifleri ile karşınızdayım

Bir Cevap Yazın

shares
Close