Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi
Pamuk-Poğaça

Pamuk Poğaça Malzemeleri
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
5 çorba kaşığı şeker (silme)
1 çorba kaşığı tuz
1 paket maya
Aldığı kadar un(1 paketten çok az)

İçine
Peynir
Maydanoz

Pamuk Poğaça Yapılışı
Sütü biraz ısıtın yoğuracağınız kaba dökün ve mayayı içinde eritin. Suyu, sıvıyağı tuzu şekeri ekleyip yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurun. Hamur hafif elinize yapışıyor iken un ilave etmeyi bırakın. Zaten hamur toplanmaya başlıyor. Mayalansın cevizden biraz büyük toplar alın ve avucunuzun içinde yuvarlak açın. Eğer elinize yapışıyorsa elinizi hafif sıvı yağa batırın. Avucunuza açtığınız hamurun ortasına biraz peynir koyup kenarlarından ortasında yuvarlak oluşacak şekilde hamuru ters çevirip tepsiye koyun. Hamurlar tepsinin üzerinde mayalansın. Mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve dilediğiniz şekilde süsleyin.(çörekotu susam haşhaş vs.) 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Tarif Özeti : ===============>> Lütfen Şuradan Tarife 5 Yıldız Veriniz
recipe image
Tarif Adı
Pamuk Poğaça
Yazar Adı
Yayınlandı
Ön Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Paylaş:


-

Bir Cevap Yazın