Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça Malzemeleri
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
5 çorba kaşığı şeker (silme)
1 çorba kaşığı tuz
1 paket maya
Aldığı kadar un(1 paketten çok az)

İçine
Peynir
Maydanoz

Pamuk Poğaça Yapılışı
Sütü biraz ısıtın yoğuracağınız kaba dökün ve mayayı içinde eritin. Suyu, sıvıyağı tuzu şekeri ekleyip yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurun. Hamur hafif elinize yapışıyor iken un ilave etmeyi bırakın. Zaten hamur toplanmaya başlıyor. Mayalansın cevizden biraz büyük toplar alın ve avucunuzun içinde yuvarlak açın. Eğer elinize yapışıyorsa elinizi hafif sıvı yağa batırın. Avucunuza açtığınız hamurun ortasına biraz peynir koyup kenarlarından ortasında yuvarlak oluşacak şekilde hamuru ters çevirip tepsiye koyun. Hamurlar tepsinin üzerinde mayalansın. Mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve dilediğiniz şekilde süsleyin.(çörekotu susam haşhaş vs.) 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Summary
recipe image
Recipe Name
Pamuk Poğaça
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Nalan Mutfakta

Bir Cevap Yazın

shares