Orman Meyveli Chesscake

Orman Meyveli Chesscake Tarifi

Orman Meyveli Chesscake Malzemeleri

Alt tabanı için 1 paket specoulos ( Burçak bisküvi )
75 gram eritilmiş tereyağ
Ara Not: Öncelikle bisküvileri rondodan geçirip tereyağ ilave edip iyice karıştıralım daha sonra yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba bastırarak düzeltelim ve kelepçeli kalıbın dış kenarına 2-3 kat alüminyum folyoya sarıp buzdolabına koyalım.

1 tane sıvı krema 20 cl
5 yemek kaşığı tozşeker
500 gr mascarpone (labne peynir )
1 su bardağı fromage blanc ( süzme yoğurt )
3 tane yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un

Orman Meyveli Chesscake Yapılışı

Öncelikle mascarpone sıvı krema şekeri çırpalım. Sonra yoğurdu ilave edelim ve çırpalım daha sonra yumurtaları tek tek kırıp her birini en az iki dk çırpalım un ve nişastayı ekleyip tekrar çırpalım. Daha sonra kelepçeli kalıbımıza dökelim ve 160 derecede 50 dk pişirelim. Pişince fırının kapağı az aralıklı şekilde 10 dakika bekletelim. ve sosumuzu hazırlayalım.

Sos için:

100 gram frambuaz, 5 yemek kaşığı toz şeker, bir yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı su, iyice karıştırarak pişirelim.

Kaynamaya başlayınca iki dakika daha pişirip ılıyınca Chesscake üzerine dökelim. İlk sıcaklığı çıkınca en az bir gece buzdolabında dinlendirelim.

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Orman Meyveli Chesscake
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Nalan Mutfakta

Bir Cevap Yazın

Hayrabolu Tatlısı
shares