Şubat 25, 2018

Midye Börek

Midye Börek Tarifi

Midye Börek İçin Gereken Malzemeler:

3 adet yufka

Sosu İçin: 

1 yumurta

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 şişe soda

Tuz

Harcı İçin; 

Kıyma

Soğan

Maydanoz

Pulbiber

Tuz

Midye Böreğin Yapılışı:

Kıymayı tencereye alın soğanları soyup küçük küçük doğrayın tencereye ekleyin. Sıvıyağ ile beraber kavurun.

Salçasını baharatları ekleyin ocağı kapatın. Maydanozu ince doğrayın kıymalı harca ekleyin.

Yufkaları ikiye sonra dörde bölün. Her yufkadan 4er üçgen elde etmiş olacağız.

Sosun tüm malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın. Fırça yardımıyla yufkalara sürün.

Galeride olduğu gibi şekil verin. 180 derecede fırında pişmeye bırakın.

Afiyet Olsun 💕

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir