Kapat

Mantar Çorbası

Bugün harika bir Mantar Çorbası ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Mantar Çorbası ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Mantar Çorbası hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Çorba Tarifleri Mantar Çorbası
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Mantar Çorbası

Mantar Çorbası Tarifi

 

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Mantar Çorbası

Mantar Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

1 paket mantar

1,5 su bardağı yoğurt

2,5 yemek kaşığı tepeleme un

2 yemek kaşığı zeytinyağ

1 yumurta

7 bardak su

SOS

2 yemek kaşığı tereyağ

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı nane

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Mantar Çorbası

Mantar Çorbası Nasıl Yapılır

İlk önce mantarları temizleyip ufak ufak doğruyoruz.Zeytin yağında mantarları su salana kadar kavuruyoruz ve pişmesini bekliyoruz.Daha sonra üstüne sıcak suyu ilave edip kaynatıyoruz.Kenarda çok iyi çırptığımız yoğurt,un ve yumurtaya  çorbanın  suyundan bir iki kaşık ekleye ekleye kesilmesini engelliyoruz.Bu yoğurt sosunu yavaş yavaş çorbaya ilave ederek karıştırıyoruz.Bir on dakika kadar orta dereceli ateşte kaynatıp pişiriyoruz.Servis ederken üstüne yağ yakılıp nane ve pul biber ilave ediyoruz ve çorbaya katıyoruz.Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER