Kapat

Kolay Tepsi Böreği

Bugün harika bir Kolay Tepsi Böreği ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Kolay Tepsi Böreği ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Kolay Tepsi Böreği hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Börek Tarifleri Kolay Tepsi Böreği

Kolay Tepsi Böreği Tarifi

Kolay Tepsi Böreği İçin Gerekli Malzemeler

4 tane yufka

1 orta boy kase su

1 çay bardağı zeytinyağ

1 yemek kaşığı tereyağ

İç Harcı

Beyaz peynir ( sert yağlı )

Maydanoz

Kolay Tepsi Böreğinin Yapılışı

Öncelikle yağlı suyu hazırlıyoruz.Tereyağı da eritip bu suya katabilirsiniz yada benim yaptığım gibi ara katlara minik minik koparıp birkaç yere rastgele koyabilirsiniz.Daha sonra yufkayı masanın üstüne serip her bir katına bu sosu fırça yardımı ile sürüp 4 yufkayı bu şekilde bitiriyoruz.Yufkalar bitince her yerine eşit miktarda daha çok orta kısımlarda olmak üzere peynirleri koyuyoruz.Karşılıklı gelmek üzere yufkaları 4 yerinden  ( biraz üst üste binecek.peynirler akmasın diye ) katlıyoruz.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye katlı kısımlar altında kalmak üzere koyuyoruz.En üstüne azcık suyundan ayırıp yumurta sarısı katıp sürüyoruz.Çörek otu ve susam serpip 1 saat kadar bekletiyoruz.Ortalama 200 derecelik bir fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

NOT; Ben pişirmeden önce dilimledim.