Kapat

Kıymalı Mercimek

Bugün harika bir Kıymalı Mercimek ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Kıymalı Mercimek ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Kıymalı Mercimek hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Ana Yemekler Kıymalı Mercimek

Kıymalı Mercimek Tarifi

Kıymalı Mercimek İçin Gerekli Malzemeler

250 gram kadar yeşil mercimek

1/2 çay bardağı zeytinyağı

2 tane kuru soğan

200 gram kadar kıyma

1 yemek kaşığı domates salçası

1/2 yemek kaşığı biber salçası

Tuz,karabiber

Kıymalı Mercimek Nasıl Yapılır

Öncelikle mercimeği ayıklayıp güzelce yıkayıp bol suda ıslatıp  şişmesi için bırakıyoruz.Bir kaç saat sonra şişen mercimekleri tekrar yıkıyoruz.Küp şeklinde doğranan soğanları yağda kavurup üstüne kıymayı ilave ediyoruz ve rengi dönene kadar pişiriyoruz.Salçasını ilave edip çiğ kokusu gidince mercimeği de koyup bir iki dakika çeviriyoruz ve üstünü biraz geçecek kadar su döküyoruz.Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Mercimek yemeği durdukça suyunu çeken bir yemek olduğu için suyunu çok fazla çektirmiyoruz.Afiyet olsun

 

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER