Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

 

Kıbrıs Tatlısı İçin Gereken Malzemeler:

Keki için;

3 adet yumurta

Yarım su bardağı toz şeker

1 su bardağından bir parmak eksik galeta unu

1 su bardağı hindistancevizi

1 çay bardağı ceviz

1 çay bardağı süt

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

 

Şerbeti için;

1.5 su bardağı şeker

2.5 su bardağı su

1 paket vanilya

Muhallebisi İçin:

1 litre süt

Yarım su bardağı toz şeker

1 su bardağı nişasta

1 paket krem şanti

Üzerine;

Hindistancevizi

Kıbrıs Tatlısının Yapılışı:

Harika bir tatlı tarifi daha geldi ☺ iftar sonrası damakları şenlendiren bu lezzet kıbrıs tatlısı. Notunuzu alın ve buyrun benimle yapmaya başlayın.😉

Tatlı yapımına geçmeden şerbetini hazırlayın ki soğusun ve fırından çıkar çıkmaz keke dökebilelim.

Vanilya hariç şerbet malzemelerini ocağa alın. Kaynayınca altını kısın 15 dakika daha kaynasın. Ardından soğumaya bırakın.

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Kalan malzemeleri ekleyin çırpın.

*Hamur katı olursa az süt ekleyin

Fırın kabına alın 160 derecede 30 dakika pişmeye bırakın.

Krem şanti hariç muhallebinin tüm malzemelerini tencereye alın göz göz olunca ocağı kapatın.

Krem şantiyi ekleyip blenderdan geçirin.

Keki fırından çıkarıp şerbetini dökün. Biraz soğuyunca muhallebisini koyun. Son olarak hindistan ceviziyle süsleyip 2-3saat soğumaya bırakın.

Afiyet olsun ❤

Bir Cevap Yazın

Kategoriler
Kategoriler