Kapat

Kelle Çorba

Bugün harika bir Kelle Çorba ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Kelle Çorba ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Kelle Çorba hazırsa, Afiyet Olsun.
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Kelle Çorba


Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Kelle Çorba

Kelle Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

1 adet kelle (kuzu veya koyun)

10 diş sarımsak

2_3 çorba kaşığı sirke

Tuz

2_3çorba kaşığı tereyağ

Kelle Çorbasının Yapılışı

Kellenin tüyleri temizlenir. Bıçakla derisi yüzülür. Sonra ocakta kalan kıllar yakılır. Sonra düdüklüde kelle su eklenerek haşlanır. Haşlandıktan sonra eti çıkarılır. Suyu süzülür. Etler ve kellenin suyu bir tencereye alınır,kaynatılır.İçine dövülmüş sarımsak, tereyağ ve sirke eklenir. Tuzu da atılır. 10 dakika kaynatılır. Bol sarımsaklı sevenler yerken de sarımsak ekleyebilir.İsteğe göre servis ederken kırmızı pul biber atabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER