Kapat

KEDİ DİLLİ PASTA

Bugün harika bir KEDİ DİLLİ PASTA ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen KEDİ DİLLİ PASTA ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. KEDİ DİLLİ PASTA hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Uncategorized KEDİ DİLLİ PASTA

             İş yerinde, müdürümüzün doğum gününü  hepimiz bir çeşit yapıp getirmek suretiyle kutladık.. Börek,salata,pasta ,ıslak kurabiye ve olmazsa olmaz Trabzon simidi ile güzel bir an oldu.
 Ben daha önce yaptığım kedi dilli pastanın sunum olarak bir değişiğini yaptım .

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri KEDİ DİLLİ PASTA

MALZEMELER:

36 adet kedi dili

Beyaz Krema,
1 lt süt
2 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
50 gr tereyağ

Kakaolu Krema,
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
8 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı dolusu kakao
1 kg süt

1 kase süt(kedi dilini ıslatmak için)
1 adet muz
damla çikolata

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri KEDİ DİLLİ PASTA

YAPILIŞI:

24 cm lik kelepçeli kalıp için

1)Süt, şeker, yumurta sarıları, un, vanilya ve nişastayı sürekli karıştırarak pişirin.
2)Pişen muhallebiye tereyağını ekleyip 5 dakika çırpın.
3)Kakaolu muhallebiye de pişirin.
4)Kelepçeli kalıbın kenarlarına süte batırılmış kedi dillerini dizin.
5)Kalıbın tabanını da süte batırılmış kedi dilleri ile dolana kadar kaplayın.
6)Üzerine  beyaz kremanın yarısını dökün ve muz dilimlerini ve damla çikolatayı yerleştirin. Kakaolu kremanın da yarısını dökün  ve tekrar süte batırılan kedi dillerini üzerine yerleştirin.
7)Kalan kremaları da aynı sıralama ile kedi dillerinin üzerine dökün,
8)Biraz  dolapta beklettikten sonra pastayı çıkarın streç film yardımı ile kedi dillerini yavaş yavaş eğin. Dikkat edin kırılmasın.. Sonra streç film ile sıkı sıkı sabitleyerek iyice şekil almasını sağlayın.

1 gece dolapta bu şekilde bekledikten sonra filmi ve kelepçeyi çıkarın. Ortasını ben çikolatayı rendeleyerek süsledim. Yenilebilir simle de renk verdim..
Çilek zamanı olsa ortayı onlarla süslemek şık oluyor….

Kolay olsun isteyen arkadaşlar krema yerine vanilyalı, kakolu yada çilekli puding ile bu pastayı yapabilirler…..

“KEDİ DİLLİ PASTA” üzerine 1 yorum

  1. Anonim says:

Yorumlar kapalı.

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER