Karnıyarık Yemeği

Karnıyarık Yemeği Tarifi

Karnıyarık Yemeği Malzemeleri
10 adet patlıcan
Kızartmak için sıvıyağ

İç malzeme
300 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet domates
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
Karabiber
Tuz
Maydonoz

Sosu için
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
Tuz

Karnıyarık Yemeği Yapılışı

Patlıcanları alacalı soyalım kızartalım. Bir kenara alalım.
İç malzeme için soğanı rondadan geçelim. Tavada az yağ ile kavuralım.
Kıymasını ilave edelim. Domatesleri rendeleyim. İlave edelim kavuralım.
Salça, tuz, karabiber katıp ocakta az kavurduktan sonra ateşten alalım.
Patlıcanların içine yeteri kadar kıymadan doldurup fırın kabına dizelim.
Sosunu hazırlayıp üzerine dökelim. 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Maydonozla süsleyip servis yapalım.
Afiyet olsun.

Summary
recipe image
Recipe Name
Karnıyarık Yemeği
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Nalan Mutfakta

Bir Cevap Yazın

Hayrabolu Tatlısı
shares