Kapat

Karnabahar Yemeği

Bugün harika bir Karnabahar Yemeği ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Karnabahar Yemeği ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Karnabahar Yemeği hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Ana Yemekler Karnabahar Yemeği
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği Tarifi

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Karnabahar Yemeği

Kıymalı Karnabahar İçin Gerekli Malzemeler

Orta boy karnabahar

2 tane büyük soğan

250 gram kadar kıyma

2 yemek kaşığı biber salçası

5 yemek kaşığı zeytinyağ

Tuz,karabiber

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Karnabahar Yemeği

Kıymalı Karnabahar Nasıl Yapılır

Öncelikle soğanları küp şeklinde ufak doğruyoruz.Yağda hafif kavurup üstüne kıymayı ilave ediyoruz ve rengi dönene kadar pişiriyoruz.Salçasını koyup çiğ kokusu gidene kadar bir kaç dakika karıştırıp üstüne tuz ve karabiberi ilave ediyoruz.Yıkayıp ufak ufak çiçek kısımlarını kopardığımız karnabaharları yayvan bir tencereye dizip üstüne kıymalı sosu döküyoruz.(ben kıymanın yarısını alta koyup üstüne karnabaharları koydum.)Yarısına kadar su ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.Duruma göre su ilavesi yapıyoruz.Sebzelerin sap kısımlarına çatal batırdığımızda rahat batıyorsa yemeğimiz pişmiştir.Afiyet olsun

 

Bir Cevap Yazın