Kalburabastı Tatlısı

Kalburabastı Tatlısı Tarifi


Kalburabastı Tatlısı Malzemeleri 
250 gram margarin veya tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardak irmik
1 çay bardağı sıvı yağ ben zeytin yağı kullandım.
2 yumurta
1 paket kabartma tozu.
1 çay kaşığı silme tuz.
Yaklaşık 5 su bardağı un (yeterince)

İçi için 

kırılmış  ceviz
Şurubu için :
3,5 su bardağı şeker.
4 su bardağı su.
1 dilim limon

Kalburabastı Tatlısı Hazırlanışı
Önce şurubumuzu hazırlayıp 25 kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra bir kaba malzemelerimizi koyup elimizle biraz çalıştırıp unumuzu kontrollü bir şekilde ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. ceviz büyüklüğünde alıp yan rende yanda süzgeçle açıp şekil veriyoruz ben süzgeçten yaptım. İçine bir tatlı kaşığı ceviz koyup yavaşça birleştirip yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz tüm aşamaları aynı şekilde yapıp bitiriyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz nar gibi kızarana kadar pişirilir fırından çıkar çıkmaz ılık şurubumuzu döküyoruz ve şerbeti iyice alsın. Diye sıcak fırına koyup fırının ağzını biraz açıkta kalsın ki hamurlaşmasın. Yaklaşık 3, 4 saat dinlendiriyoruz. Daha lezzetli olur. Afiyet olsun.

Summary
Recipe Name
Kalburabastı Tatlısı
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
0.51stargraygraygraygray Based on 6 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Nalan Mutfakta

Bir Cevap Yazın

shares
Close